쪽파 냉이 김치

              

오늘은 나라 안이 시끌 합니다. 참으로 부끄러운 역사 이야기로 남았군요. 지난 일요일 밭에 일하며 조금 심어둔 파를 다 뽑았어요. 목이 말랐는지 영양을 못얻어 먹었는지 자라지도 못하도 자그마한것이 꼭 저를 닮았어요 ㅎㅎ 근처를 뒤져 냉이도 한줌 캐어 왔네요. 파는 간이 될만큼의 액젓에 10여분을 먼저 절여 줍니다.  배하나 시들하니 맛이 없답니다. 파김치에 갈아 넣엇네요. 사과발효액도 넣고 고추가루 통깨를 더 넣어 버무렸어요. 냉이도 한줌 넣고~ 하루 이틀 익혀 먹으니 더 맛있게 되었습니다.