꽈리고추 볶음

 

 재료...꽈리고추200그램.잔멸치50그림.진간장한티스픈.물엿한지스픈.깨소금.소금반티스픈.포도씨유 적당히.

 

깨끗이씻은 고추는 먹기좋게 가위로 숭덩숭덩

 

 

 마른펜에 멸치볶아준뒤에 그릇에 옮겨주고요

 

 

 포도씨유두르고 고추를 넣고 소금반티스픈넣고 볶아주었어요

 

 

중간불에서 볶아주다가 간장넣고 물엿넣고요

 

 

볶아두었던 잔멸치넣어주었어요

 

 

 깨소금넣어주고요

 

 

 고추의 아삭함과 멸치의 고소함이 좋았어요

 

 

 

오늘도 좋은하루되세요~~