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왕게다리 간장게장 만들기

청정지역 2015. 6. 10. 08:42

                                                                                   왕게다리 간장게장 만들기

 

간장육수 만들어야지요

건새우 갈아요 쉬워요

다시마 멸치 마늘 무우 청량고추

이렇게 넣어요 무우도 넣고요

이제 여기에다 간장 1 컵 분량에 맥주 세컵 부를거예요 먼저 짜다고 해서요

손질한 왕게다리 서리태 담앗던 용기에 차곡차곡 ㅋㅋ 남앗어요

간장 육수가 잘 끓어요 ㅎㅎㅎ

아흐 조금 모자르네요 다시 끓여야지 뭐 ... ㅋㅋ

아래 이만한 용기에 담앗어요 그리고 다시끓인 육수로