숲속의 빈터

열무 비빕국수 만들기 열무 비빕국수 만들기 토요일 저녁...... 오늘은 열무김치가 맛나게 익었길래... 열무김치비빕국수로 맛나게 먹었어요^^ 열무김치 비빕국수니...열무김치랑,국수만 있음... ok~ 랍니다. 입맛이없고,늘~먹는밥이...왠지 싫으신날에도... 국수에 고추장만 넣어 비벼드셔도 ..

집에서 김 맛나게 굽기 집에서 김 맛나게 굽기 요리 재료 김 100장, 들기름, 소금, 깨소금, 김솔 1.김솔을 이용해서 한장한장씩 들기름을 정성껏 발라준다. 우선 김에 기름을 발라서 쌓아둔다. 2. 소금을 한손에 쥐고는 기름바른 김을 한장씩 옆으로 옮기면서 깨소금 섞은 소금을 솔솔 뿌린다..

면 삶고, 소스 만드는 과정을 뚝배기 하나로 다 끝내는 파스타예요. 접시에 옮길 필요 없이 그대로 식탁에 올리면 세팅 끝! 큼직하게 썬 채소와 고기에 매콤한 토마토소스를 자작하게 끓여 비프스튜처럼 풍성하네요. 소스가 넉넉해야 파스타가 설익지 않아요. 월간 이밥차 재료(2인분)필..

알타리 무 김치 담그기 아삭아삭 소리가 날것 같지 않나요? 요리 재료 가을무,소금,찹쌀풀,밤 한주먹,실파 한주먹반,배 ⅓개 고춧가루 2컵 ,새우젓3큰술 ,마늘다진것두큰술 생강다진것 설탕1큰술 1...무는 다듬어서 반식 자르고 긴 잎도 적당한 크기로 모두 잘라서 한번 씻어서 천일염 소금..

무우전과 봄동전 맛있게 만들기 봄동전과 무전입니다. 손으로 쭉쭉 찢어 먹어도 좋고 가위로 먹기 좋게 잘라 먹어도 좋은 봄동전과 무전 입니다. 의외로 고소하고 맛있는 맛에 손이 마구 갈겁니다. 많이 필요없이. 봄동 하나만 있어도 얼마나 양이 많은지 몰라요. 집에 사다 놓으신 무도 ..

제철을 맞아 더없이 싱싱해 보이는 바지락도 보이길래 쑥이랑 얼른 담아와서 봄향기가 물씬 풍기는 바지락 쑥국을 끓여봤습니다. >> 재 료 << 바지락 1봉지(150g), 쑥 150g, 두부 1/4모, 달걀 2개, 날 콩가루 2~3큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 된장 1큰술, 국간장 약간, 청주 2..

막 구워도 맛있는 차돌박이로 국을 끓이면 얼마나 맛있게요? 차돌박이 몇 점에 든든함과 고소함이 배가 되네요. 쭉쭉 찢어 넣은 배추 잎과 참치액으로 시원하게 맛을 내고 후루룩 금방 끓여서 완성해요. 월간 이밥차 재료(2인분)필수 재료 알배추(1/4포기), 대파(15cm), 차돌박이(100g) 양념 참..

중국집보다 맛있는 짜장면 & 짜장밥

[라면레시피 42가지] 이 레시피를 보시면 바로 라면물을 올리실 것 같아요~ 매일 끓여먹는 라면 지겨우신분! 42가지 라면 레시피 들고 왔습니다~ 맛야하세요~~ 1.참치너구리 라면 http://goo.gl/czjXOv 2.두부어묵라면 http://goo.gl/L9ZXSr 3.두가지라면의 절묘한조화 짜파구리 http://goo.gl/Z1XD6R 4.김치비..

새콤 달콤한 깍두기 함께 담아요