숲속의 빈터

깻잎에 두부속을 두툼하게 채워 넣으니 고소하고 부드러움까지~~ 재료:깻잎,계란2개,단호박채조금,홍고추,새싹채소, 참치조금,두부반개.소금,후추,올리브유 물기뺀 두부는 칼등으로 으깨주어요 위의 준비된 야채중 단호박채와 고기대신 참치 그리고 두부를 먼저 넣어 섞어줍니다 두부소..

텃밭에 꼭꼭 숨어 있던 호박 발견~!!! 급 호박죽이 먹고 싶어 이리저리 레시피를 한번 찾아 봤어요. 이밥차(2000원으로 밥상 차리기)에 나온 호박죽 만들기 요즘같이 서늘한 날씨에 따끈한 호박죽 한 그릇~ 오늘 만들어 봐야겠어요. 냠냠냠~ 맛난 호박죽 생각만으로도 군침이 도네요.ㅎㅎㅎ ..

재료(6인분): 홍합1300g정도(2천원치). 오징어1마리. 새우10마리(생략가능). 만데기 한줌정도. 대파1개. 양파1/4개. 양배추 3줌정도(약1/4통정도). 다진마늘⅔T. 고추가루3T. 식용유1T반. 후추가루. 소금소량. 맛술2T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 짬뽕에 ..

화끈하게 매운 삼겹살찜 재료 _ 삼겹살 수육용 덩어리 1개 삶음 재료 _ 춘장 2큰술, 된장 1큰술, 청주 반컵, 레몬즙 1큰술, 대파 2대, 통마늘 10개, 양파 1개, 사과 1개, 커피 1큰술, 생강 1개, 청양고추 2-3개 매운양념 재료 _ 매운고추가루 3큰술, 매운 고추장 2큰술, 청주 1큰술, 설탕 2큰술, 매실..

*재료* 손질 오징어 2마리. 당근,호박,양파 조금씩, 대파 1뿌리, 청양고추 2개, 홍고추 1개. 양념-고춧가루 2,고추장2, 맛간장 3(혹은 양조간장2), 다진마늘1, 설탕 1, 매실액 1, 맛술 1, 참기름 1. 후추, 통깨 조금씩. (밥숟가락 계량) 오징어는 손질된걸 사서 깨끗하게 씻은 다음 먹기 좋은 크기로..

혈액속의 지방분해에 좋은식품들 혈액속의 지방분해에 좋은식품들 혈액속 지방분해의 예방과 치료에 좋은 식이요법 그외 혈액에 좋은 식품 이미지 - 인터넷 서핑중에 [펌] -

날씨가 제법 시원해져서 아침 저녁으로 선들거려 따뜻한 국물도 거뜬이 먹을수 있는 그런 날에요 매끼니에 은근 국도 생각나구요.. 가을이 성큼 다가온듯한 설레임으로 매운 어묵탕을 끓여 봤어요 쉽기도 하구...ㅇ 어묵은 추운 겨울날 포장마차에서 한두개 건져먹으며 추위를 녹이는 추..

새콤, 달콤함의 유혹 아삭고추 탕수육 돼지고기 400g(저는 돈까스용으로 사용하였습니다.), 키위 3 1/2개, 홍파프리카 1개, 아삭고추 2개, 양파 1개 짜장면의 단짝 친구 탕수육, 오늘은 그 단짝 친구 탕수육을 만들어 보았습니다. 키위로 새콤, 달콤함을 더해 보았구요, 아삭고추로 더욱더 아..

좀 번거롭긴해도 통북어를 촉촉해질 정도로 물기를 뿌려 줍니다. 맛있는 맛이 빠져 나가지 않도록 5~10분정도 불려 준비합니다 Tip ~~북어포 머리만 모아서 육수 낼때 사용해 보세요. 시원한 국물이 끝내줘요!! 물기를 머금은 통북어를 손질합니다. 껍질과 가시를 발라 내고 먹기 좋게 잘게 ..

대박이란 말이 절로 나오는 우거지 감자탕 돼지 등뼈,감자, 얼갈이 배추,양파,들깨 가루,깻잎 음식에 대한 기본적은 겁만 먹지 않는 다면 정말 쉽다는 말이 절로 나올정도 이니~~ 멋부릴려고 하지 말고 기본에 충실하고 재료에 대한 기본적인 상식만 가지고 있으면 누구든지~~ 만들어 드실..