숲속의 빈터

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요건 정말 안매워요.. 김치국 느낌도 나지만..음..뭐랄까..순한 맛의 김치찌개맛이 나서.. 특히 아이들이 좋아하는 스팸이 들어가서.. 입맛까다로운 아이들에게도 인기있는 찌개인데요.. 다만 스팸은 전처리가 필요합니다. 요건 TV에도 나왔던 방법으로 전처리 해줬구요.. 김치는 잘 묵은 ..

얼큰한 김치 어묵찌개 ~ ♡ 오늘은 간단하게 끓일수 있으면서도 맛잇고 얼큰한 김치 어묵찌개를 소개해 드리려고 해요. 부드러우면서도 쫄깃한 어묵과 당면 그리고 푹무른 김치와 얼큰한 국물의 조화 어제 저녁에는 김치 어묵찌개 덕에 정말 맛있게 한끼 잘먹은것 같아요. 김치 어묵찌개..

밥도둑하면 떠오르는 간장게장. 집에서도 맛있는 간장게장을 만들기 위한 방법과 몇가지 팁을 소개한다.꽃게는 배가 둥근 것이 암컷인데, 간장게장은 암컷으로 담그는 것이 더욱 풍미가 있다. 또 꽃게 껍질에 있는 키틴성분은 장에 들어가면 콜레스테롤을 흡착해 배설시켜 혈중 콜레스테..

날씨가 참으로 요상하군요. 선선한 바람이 불어 그리 덥지는 않아요. 주말 잘 보내고 계시겠지요? 둘레길 걸으러 가고 싶다. 죽순 다듬어 저장하고 남은 자투리로 된장찌게 끓였습니다. 어떻게 되었든 어디서 왔든 제철것 맛보게는 됩니다. 사돈이 대나무 숲에 가서 모기한테 헌혈 무지하..

삼겹살 쭈꾸미볶음 만드는법 삼겹살 쭈꾸미볶음 만드는법, 제철 주꾸미요리 쫄깃한 주꾸미로 삼겹살과 함께 매콤하게 볶아 보았답니다. 두재료가 맛의 궁합이 잘 맞네요 ^^* 쫄깃하고 매콤한 주꾸미볶음으로 나른한 봄날의 입맛을 돋우세요! 삼겹살주꾸미볶음 재료(2인분) 주꾸미 250g, 삼..

삼겹살 쭈꾸미볶음 만드는법, 제철 주꾸미요리 쫄깃한 주꾸미로 삼겹살과 함께 매콤하게 볶아 보았답니다. 두재료가 맛의 궁합이 잘 맞네요 ^^* 쫄깃하고 매콤한 주꾸미볶음으로 나른한 봄날의 입맛을 돋우세요! 삼겹살주꾸미볶음 재료(2인분) 주꾸미 250g, 삼겹살 150g, 양파 1/4개, 대파 1/2..

아삭아삭 맛있는 콩나물찜

칼칼한 돼지고기 고추장찌개 감자넣어 걸죽하게 끓어낸 고추장찌개 돼지고기까지 넣는다면 말할 필요없지요. 그냥 조용히 밥 한공기 비우게 되는~ 밥도둑 국물요리 돼지고기 고추장찌개입니다. 오래 끓일 수록 깊은 맛이 나는 ~찌개 주말에 가족들과 언 마음 다독이자고요. 고추장찌개, ..