냉이 부침개 냉이부침개~부침개 만드는법,냉이요리 한겨울부터 선보이기 시작한 냉이. 참 세상이 좋아져서 추운겨울에도 냉이를 먹을수 있었는데... 냉이를 제대로 즐겨먹을 때죠~ 향긋함이 폴폴~ 쌉싸래한맛이 입맛을 당기는 냉이로... 오늘은 부침개를 노릇하게 부쳐봤답니다. 오늘 냉이부침개가 .. 맛집 · 먹거리 2017.01.06
김치찜 만드는법 김치찜 만드는법 김치찜 에 필요한 재료 재료 : 돼지고기 앞다리살 , 김장김치 , 다시멸치 , 황태머리 , 다진 마늘 , 맛술 , 후추 , 참기름 & 들기름 , 대파 재료 : 김장김치 , 돼지고기 앞다리살 김치찜 주재료랍니다. 잘 익은 김장김치와 돼지고기 앞다리살 준비했어요. 작년 김장김치인데 김.. 맛집 · 먹거리 2017.01.05
냉이부침개 냉이부침개 한겨울부터 선보이기 시작한 냉이. 참 세상이 좋아져서 추운겨울에도 냉이를 먹을수 있었는데... 봄이 한껏 피어오르는 요즘이야말로, 냉이를 제대로 즐겨먹을 때죠~ 향긋함이 폴폴~ 쌉싸래한맛이 입맛을 당기는 냉이로... 오늘은 부침개를 노릇하게 부쳐봤답니다. 오후에는 .. 맛집 · 먹거리 2017.01.04
매운 해물찌개 제철 맞은 해산물은 가격이 착해서 저녁상 찌개용으로 좋아요. 쫄깃하게 씹히는 떡이 찌개를 더욱 푸짐하게 만들어주죠. 남은 국물에 밥을 넣고 참기름 솔솔 뿌려 볶아 먹으면 풀코스로 즐길 수 있어요. 월간 이밥차재료(4인분)필수 재료 오징어(1마리), 홍합(2컵), 꽃게(1마리), 어묵(1장), .. 맛집 · 먹거리 2017.01.04
황태 두부국 겨울을 느끼고 있는 요즘엔 밥 먹을때면 국물 반찬이 생각이 납니다. 국물이 갑자기 생각나는날 10분이면 완성되는 간단 국입니다. 포포포슬 맛있는 황태에 두부를 넣어서 후다닥 끓여서 만드는 황태 두부국. 10분이면 충분합니다. ㅎㅎ ◈ 국물이 생각나는 날! 10분 완성, 황태 두부국 ◈ [.. 맛집 · 먹거리 2017.01.02
생강차 끓이는 방법 생강차 끓이는 방법 / 생강차 효능 생강차 끓이는 방법 / 생강차 효능 감기예방으로 생강차 효능 있는것으로 생강차끓이는방법에 대해서 여러분들께 생강차끓이는방법 소개할텐데요 생강차의 효능 제대로 알고 생강차 드시는데 도움드릴수 있도록 지금 바로 생강차 효능과 생강차끓이는.. 맛집 · 먹거리 2017.01.02
감기에 좋은 배차 만들기 감기에 좋은 배차 만들기 배는 껍질을 깍고 잘라서 냄비에 물과 함께 중약불에서 30분 정도 꿇여서 마십니다 배차 겨울철 감기 예방을 위해 호흡기 면역력에 신경을 써야 하는데 다량의 수분을 담고 있는 배는 호흡기를 촉촉하게 적셔 호흡기 질환 예방에 효과적이에요. 몸에 열이 있을 때.. 맛집 · 먹거리 2017.01.01
모카빵 만들기 우리집 모카빵 만들기 재료를 소개합니다. 강력분 1100g, 우유 500g, 이스트 40g, 풍미개량제 12g, 소금 20g, 설탕 170g, 버터 150g,탈지분유 35g, 계란 2개, 커피 20g, 건포도 150g, 유산균 150g, 발효종200g,호두 150g,이렇게 준비합니다. 모카토핑 재료.......박력분 500g, 버터 80g, 설탕 200g, 계란2개, 베이킹파.. 맛집 · 먹거리 2016.12.31
맛있는 겨울 요리 추운 날씨가 계속되는 겨울은 신체 활동이 활발하지 않아 면역력이 떨어지기 쉽고 몸도 잔뜩 움추러 들어 의욕이 떨어지기 마련인데요. 이럴 때일수록 몸을 따뜻하게 해주는 음식들의 도움을 받아야 합니다. 그래~서! 추위를 이겨내고 올 겨울을 건강하게 보낼 수 있는 뜨끈한 국물요리.. 맛집 · 먹거리 2016.12.31
문어 데리야키 쫄깃한 문어를 달콤 짭조름한 데리야키소스에 버무렸더니 가벼운 와인이나 칵테일, 소주, 막걸리까지 어느 술과도 잘 어울리는 메뉴가 됐어요. 소량씩 판매하는 자숙문어를 구입하면 가격 부담도 덜하고 양도 적당해요. 월간 이밥차 재료(4인분)필수 재료 자숙 문어(3컵=300g), 마늘종(20cmX5.. 맛집 · 먹거리 2016.12.30